当日発送
送料無料

季節のおすすめ商品「語源由来日本料理大事典」全2巻揃小倉久米雄 / 佐名木孟ほかノンフィクション/教養

お気に入りブランド

クチコミ評価 5.4（35件）

販売価格：: ￥6840税込
獲得ポイント：: ポイント

商品がカートに追加されました

販売価格：￥6840 税込

お買い物を続けるカートへ進む

在庫あり

※ 商品のお届けについてはこちらよりご確認ください。

SHOPPING が販売、発送いたします。

当日発送可 (14:00までのご注文が対象)

※
ご注文内容・出荷状況によっては当日発送できない場合もございます。
詳しくはこちらよりご確認ください。

利用可

※
ポストにお届け / 一点のみ購入でご利用可能です。
ゆうパケットでのお届けの場合はサンプル・ノベルティが対象外となります。
ゆうパケットには破損・紛失の保証はございません。
詳しくはこちらよりご確認ください。

商品の詳細

「語源由来日本料理大事典」上下巻 2冊組セット全2巻揃小倉久米雄 / 佐名木孟 / 小松崎剛 / 田村暉昭 / 則武康夫編2000年ニチブン【絶版】◆◆詳細◆◆料理名・献立名の意味や由来を知ることで、料理への理解が一層深まります。プロなら絶対に知っておきたい料理名・素材・用語の知識が分かる専門書『語源由来日本料理大事典』日本料理の名称や語源などを網羅する内容・「上巻あ～し」・「下巻す～わ」以下本文の説明文より----- 日本料理の料理名・献立名など、用語の意味をわかりやすく解説、語源・由来も紹介しています。基本的な食材のほか、新食材などの正しい知識もわかります。郷土料理、茶懐石、すし、そば、和菓子用語、エスニックの調味料なども幅広く収録◆◆仕様◆◆和食日本料理郷土料理教材教本参考書専門書ケース付ハードカバー27.5 x 19.5 x 10.5 cm・上巻：555ページ・下巻：557ページ◆◆状態◆◆ケースに経年による薄ヤケ・薄ヨゴレ書籍本体、表紙に経年による薄スレが若干ある程度中身ページ良好#本 #和食 #日本料理 #参考書 #料理本

カテゴリー:	本・音楽・ゲーム>>>本>>>ノンフィクション/教養
商品の状態:	目立った傷や汚れなし
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	東京都
発送までの日数:	2~3日で発送