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流行に全巻 8冊+菜譜集錦中国料理百科事典【希少】初版技術刀工レシピ中華参考書

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販売価格：: ￥16929税込
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商品の詳細

中国料理百科事典全巻8冊+菜譜集錦　1988 全巻初版第1刷同明舎/定価158,000円中華・中国酒・刀工技術・漢方薬・レシピ等、この一冊で非常に多くの中国料理が学べる参考書です。食材からその下処理や料理の数々、中国料理の歴史や文化まで幅広く掲載されております。年代物にしては綺麗な状態かと思います。画像確認にて宜しくお願い致します。

カテゴリー:	本・音楽・ゲーム>>>本>>>参考書
商品の状態:	やや傷や汚れあり
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	千葉県
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