商品の詳細
パン職人として26歳という若さでMOFを獲得したFrédéric Lalos フレデリック・ラロス。パンの歴史から小麦の種類、発酵のプロセスやテクニックまで非常に詳しく解説されています。 また140点に及ぶルセットのほとんどは伝統的な製法を使ったもので、写真付きで手順が解説されているものも多いです。
| カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>洋書 |
|---|---|
| 商品の状態: | 未使用に近い |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 茨城県 |
| 発送までの日数: | 4~7日で発送 |
商品の説明
Buy La Boulangerie by Frederic Lalos – Kitchen Arts & Letters
La boulangerie de Frédéric Lalos
La boulangerie de Frédéric Lalos
La boulangerie de Frédéric Lalos
La boulangerie - broché - Frédéric Lalos, Livre tous les livres à
最新のクチコミ
1歳11ヶ月の娘に購入しました。 最初と最後のページ、とても気に入ってます。 娘と二人で大好き大好きと抱き合いながらよんでます。
- 亀ライダー
- 21歳
- アトピー
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1歳9ヶ月の娘に、最近アンパンマン激LOVEなので試しに購入☆ めちゃ気に入ってます。 まだアンパンマンとバイキンマン、ドキンちゃんくらいしか わかりませんが、それでも常に持って歩いているので気に入ったご様子。 小さめなので、持ち歩きにも最適です。
- まなみing
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- アトピー
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