でおすすめアイテム。 hidamari様確認専用ページ【取り置き中　2月20日迄】 テープ/マスキングテープ

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2024-03-01

刺身醤油として購入しました。いつもは九州の甘口醤油を使うのですがここのお店の薄口醤油がとても気に入っていつも購入しているので今回はお試しで購入しました。・・・結果、残念、我が家はやはり刺身醤油は九州甘口醤油が合っていることを再認識しました。コクは有っていいと思うのですが長年慣らされた舌が拒んでいます。う〜ん減らない。

• ST000310
• 28歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-17

グルメ度合いの強い地域ほど、料理に砂糖（甘味料）は入れないそう。京都とかフランスとか。素材の甘みや旨みを阻害するらしい。というか単純に私は料理に甘みをきかされるのが苦手。今まで食べたなかでこのだし醤油が１番か２番に甘さが弱くてお取りよせ。もう１つはやはり京都製でした。これで日の出製麺所の「究極のさぬきうどん」を食べると最高に美味しいですよ。５００mlはボトルと注ぎ口は大きいけど、キャップをあけると小さな穴しか開いていないので、量の調整はむしろ２００mlよりしやすいです。

• トマトヤッコ
• 36歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-31

期待して購入しましたが私の口にはあまり合いませんでした。量が少ない割には高いと思います。なので星３つです。

• ぽちゃN
• 24歳
• アトピー
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★★

2024-05-24

職場の人から勧められて購入しました。いろいろ使えて便利です。何より、美味しい。

• natsumin06
• 32歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-29

和歌山県湯浅で750年の歴史がある｢湯浅醤油｣の専用醤油、カレー用、冷や奴用、たまごかけご飯用、煮付け用などの中のマグロのトロ用の至高の一品です。 トロとの相性抜群！マグロ通の方は是非一度お試しあれ！とあったのでマグロ通としてお試ししてみました。 マグロのトロを美味しく食べる為に、日本料理のプロの先生の秘伝で作ったそうです。 本醸造醤油に酒、みりん、カツオが入っておりマグロの臭みをカツオが消すのだそうで、刺身醤油より良く刺身に絡みます。今回、本マグロの大トロに使用しましたが風味がワンランクアップしたようでした。付け過ぎに注意してお寿司にも合うでしょう。

• アムダリヤ
• 40歳
• アトピー
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