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★★★

2024-04-12

くせもなくおいしかったです。 鹿肉はくせがあるから好き嫌いあるという意見もあったのですが、きめが細かくヘルシーな赤身肉、柔らかかったです。 さばくのは少し面倒ですが、あまり気にせず筋切しながら解体して筋は煮込みにして使いました。湯でこぼしてからのスープも良い出汁が出ます。

• sapi9010
• 28歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-23

肉自体はおいしくてOK。但し、挽肉のパッケージの表示が『愛犬用』となっていた。心配になりショップに問い合わせたところ、ラベルの張り間違いとのこと。人騒がせなので減点。

• torakonkon
• 36歳
• アトピー
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★★★★

2024-03-29

定期的に購入させていただいています。赤身ということでシンタマを注文しているのですが、最近は処理が少し雑なのか脂身が結構付いているものばかり届きます。以前は写真のようにきれいに取り除かれていて、すぐに調理できていたのですが、今は処理に時間がかかって残念です。 本来は星5つをつけたいですが、今回は星3つにさせてもらいました。

• アムソン
• 24歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-21

ローストして丼にしました。余ったところはどて焼きで。どちらも美味。これはリピ。

• きゃべ2525
• 32歳
• アトピー
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★★★★

2024-03-15

注文してまだ届いてないですが、過去レビューを見ていると頼んですぐに届いた人もいれば、いつまでたっても届いていない人も見受けられこれは失敗したと後悔してます。時期によって用意できる時とできないときがあるのなら何で用意できもしない時期に注文可能で掲載するのだろうかと自治体とこの自治体と提携している事業者の思考を疑います。 自然しか取り柄のない田舎の町役場は時間の感覚が緩いですね。 やっと届いたと思ったらその直後に金額を値下げ。早くに注文して待たせておいてこんなに損した気分になるとは思わなかった。 絶対にこんなとこに納税は２度としない。

• きらはーと
• 40歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-19

個人的にはシンプルに塩胡椒・ナツメグで焼くのが好きですが、血の風味が強く好き嫌いはわかれると思います。 夫向けには、牛乳に数時間ひたして臭み抜きをした後に、片栗粉をまぶし、皮ごとスライスしたリンゴと赤ワイン、バターで焼きました。おいしかったです。

• おめたろう
• 28歳
• アトピー
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★★★★

2024-03-01

何度もリピートしています。 味も悪くないし、安いし、餌に何を使っているのかわからないお肉を食べるよりかは、こちらの方が安全かと思います。

• ホミー0716
• 36歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-17

この度はありがとうございましたm(_ _)m 妊娠中で貧血が凄くて鉄分豊富な鹿肉が良いと思い注文致しました。 沢山ありがとうございますm(_ _)m また何卒宜しくお願い致します。 お身体大切になさって下さい(TT)

• キュート１９６４
• 44歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-31

思いの外、柔らかく、クセもなく美味しかったです！

• MOt
• 32歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-24

タタキ風にしてみました。 クサミも無く美味しかったです。 噛み応えは実に野生的です。悪く言えば中々固く 飲み込みにくいな的な感じでした。 やはり食用に育成されている牛には勝てないなw

• シュワちゃん3339
• 40歳
• アトピー
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★★★

2024-05-29

通販では初めてのジビエでしたが、商品説明にあるようにあっさりした脂身と旨味のある肉、柔らかい肉質でとても美味しくいただきました。臭みは全く感じませんでした。 入金確認後30日以内発送とのことでしたが、寄付殺到により遅れる旨の連絡が電話であったことは驚きました。でもちゃんと30日以内に届きました。丁寧な対応も含めて、来年もあったらリピートしたいです。

• Akk Iwk
• 48歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-10

とても柔らかく美味しかったです。 是非リピしたいです。おまけも付いていて有り難かったです。

• めが姫
• 36歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-27

ワンコ用に購入しました 我が家のワンコや友人のワンコに大変喜ばれました。 ありがとうございます

• taka☆3463
• 44歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-26

グランメゾンの三話に出てきた、鹿のロティが作りたくて買いました。 低温調理の温度管理に失敗して、赤みは残りませんでしたが(笑)、柔らかくて、コクがあってとても美味しかったです。

• 那生
• 52歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-25

極ほんの少しだけ固めでしたが 美味しくいただきました

• fine0625
• 40歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-12

鹿さんのあばらのお肉(｀・∀・´) 今回で3回目の注文です 基本脂多めですが、今回はちょっと・・ 多いとかのレベルでは無くほとんど脂(>_<) その時期の個体差なのでしょうがないのですが 寒い時期は脂を蓄えるのでしょうね バラ肉の場合は次からシーズンを考えねば(*-ω-)ウンウン♪

• erimilky
• 48歳
• アトピー
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