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★★★★★

2024-03-29

タレが程良くしみこんで美味しかったです。 他の肉も同等で美味しかったので、 また購入したいと思います。

• resota
• 29歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-21

今日、 無事 届きました。 配送されると、天候(小雨)が悪かったせいか、箱がぐっしゃぐっしゃ。 でした。 ここが ちょっと マイナスポイントに思えました。 まぁ、禁断のアレが入っていたので、大丈夫かよ？ と 思いました。 さっそく 中を見ると、 ガッチガッチに凍っており、 お店側なのか宅配側なのかわかりませんが、濡れた手で触ると、 凍り付くほどでした。 翌日、食べようと購入しましたが 我慢しきれず、解凍へ＾＾ 注文当時、楽天ランクに入っていた、モツ煮があったので、思わず４人前 注文しました。どうせ、一工夫したくらいのモツ煮だろう？と・・・・。そちらを料理しながらの解凍待ちの感じでした。 モツ煮を作ると、これは ◎でした。 出しも何も入れていないのに、モツのトロみと、香りが舌に残り、その辺りでは 購入できない代物だと思います。セールというかお試し品だったのかわかりませんが、麺も入っており、〆もこれでいってしまい、鍋の中は からっぽでした。 さっそく、レバーの本題へ と 封を切りました。 すると ぎょぎょ！！！ ３袋も入ってる と あわてました。 とりあえず、半解凍なので １袋は 冷凍室へ戻し、 ２袋を 頂きました。 アレが禁断になり、量販店の物でもアレで食べるんですが、結構 危険な症状になることも多々＾＾ やはり専門店と なってしまいますよね。 今回も、禁断のアレなので、調理道具は、熱湯消毒＋除菌など いろいろ工夫しました。真空パックの中に、さらにラップでくるんでありました。 開封すると、 まるで そこで捌いたような 鮮血な血が・・・・。 切ってみると、角が立ち、新鮮さがよくわかりました。 ニンニク＋醤油＋塩＋岩塩で 食しました。 臭みもすくなく、食べやすい といえば、食べやすいです。 ツルッと 入って、 苦味＋塩で 甘味へ とくるんですが、 食感がムニュ っと感がありました。 まぁ、個体差もあるので、なんともいえませんが、 現状で ４つ星ですね( *´艸｀) 久々に食べたせいかもしれませんが。。。。。 ですが、 ぜひ ぜひ これは ずっと残していただきたい食文化だと 思います。価格も良い価格なので、価格も質も 現状維持だと 最高です＾＾ 応援してます＾＾(モツ煮も結構 おすすめ しますよ。ほんと。度肝抜かれた感じがして、明日もまた 食べたいと思います。)

• sugarpan7957
• 37歳
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★★★★★

2024-03-15

レビューを見て半信半疑にて注文をしました。以前好きで食べていた懐かしい味がよみがえり非常に美味しかったです。 もちろん自己責任での料理法にて頂きましたが、これはリピート間違いなしです。

• sin6201
• 25歳
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