人気ブランドを ブルーロック　1〜24巻＋EPISODE凪　1.2巻 全巻セット

★★★★★

2024-05-17

キビ刈りはしたことがあったのですが、黒糖づくりは未経験だったので、娘の夏休みの自由研究ということで今回購入。 購入時の説明には、ミキサーやガーゼ、料理用温度計（あればリトマス試験紙も）などが必要となることが触れられていなかった（と思う）ので、ない場合は出費が増えることも。 また、手絞りでかなりの労力を強いられます。うちは家族４人総出でぞうきん絞りしました。 家の場合ですが、キビ５kg（30cm×36本）でできた黒糖は15g程度でした。 成果物の少なさにはがっかりするかもしれませんが、あくまでも機械ではなく人間がつくった場合の「実験」ですので、そのあたりは承知の上でご購入されたほうがよいでしょう。 あとが、ミキサーを壊さないためにも、チップ状にする際はよく切れる包丁で結構細かく刻むことが肝要です。この作業で１日かかり、手は豆だらけになりました。 繰り返しになりますが、あくまでも「体験」することに主眼がおかれていますので、料理に使おうとか、期待しちゃダメです。 感想としては、作業は大変でしたが、体験できたことには満足しています。

• はずゆ
• 28歳
• アトピー
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