商品の詳細
「ドイツのパン技術詳論」オットー・ドゥース / 清水弘煕定価: ￥ 12,815#オットー・ドゥース #清水弘煕 #本 #BOOK #コンピュータ #IT #自然科学と技術中古本ですので、折れ、スレ、書き込み等が有る場合がございます。ご理解の上、ご購入宜しくお願いします。
| カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>コンピュータ/IT |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 北海道 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
ドイツのパン技術詳論
ドイツパン大全: 100以上におよぶパンの紹介をはじめ、材料、作り方
（一社）日本パン技術研究所の製パン情報誌『Pain』にて記事が
ドイツパン大全: 100以上におよぶパンの紹介をはじめ、材料、作り方
ドイツパン大全 | 株式会社誠文堂新光社
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