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★★★★

2024-05-31

味の良いスキムミルクだと思います。本当にさらさらの粉なので、顆粒のように水に溶けやすくはありませんが、ミルクを先に入れてからぬるま湯で溶けば大丈夫です。小麦粉と同じようなさらさら感なので、一緒に使うときはとてもよくなじみます。カスタードクリームをよく作りますが、日常の食卓用なので、ずぼらな作り方ですが、このミルクを粉のまま使っています。卵黄と砂糖を擦り合わせたものに、小麦粉をふるい入れ、そこに牛乳ではなく、粉のままのスキムミルクを入れて、泡立て器で混ぜます。ぽろぽろになったところに水を少しずつ、泡立て器で混ぜながら加えていきます。完全には溶けませんが、小さなダマが残った状態のままで火にかけます。弱火〜中火くらいで、泡立て器で混ぜながら加熱すると、溶け残ったダマも消えてなめらかになりますので、後はクリーム状になってちょっとふつふつするまで混ぜながら加熱するだけです。私は大き目のステンレスボウルで、混ぜ合わせから加熱まで一手間で済ませてしまいます。ガラスボウルならレンジで、時々かき混ぜながら加熱してもできます。ミルクの量を多めにすると牛乳で作るよりもミルクの味の濃い、おいしいクリームができるように思います。

• ナオ42243892
• 24歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-24

顆粒加工されていないので溶けにくいとの事ですが、私は大豆プロテインと混ぜてからシェイカーで溶かして使うので、問題ありません。 ミルクの良い香りがして美味しいと思いました。 ジッパー無しの３ｋｇ入りなので、保存にさえ気を付ければお買い得だと思います。 賞味期限は１年３か月以上ありますし、ポイント１０倍のタイミングだったので嬉しかったです。

• kaneyan1919
• 32歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-29

もともと四つ葉の乳製品が好きなので購入。ＨＢのパン用に購入しましたが、色々使ってみようと思います。サイズも大きすぎず、丁度良いサイズなので収納にも便利です

• ただいま3482
• 40歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-10

送料無料にするため金額が足りなかったので、パン作りで使うスキムミルク購入。 近くのスーパーで､298円だったが、まぁいいかな。

• 転がる石7
• 28歳
• アトピー
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★★★★

2024-05-27

食パンを作る材料として購入しました。水分補給にも使います。

• かゆがり3292
• 36歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-26

毎日パンを焼くので購入しましたが、まだ使用していませんので、使用しましたらレビューを書かせていただきます。 ですが、この量でこのお値段はお得ではないでしょうか？

• 大和塾長さん
• 44歳
• アトピー
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